Pour : 4 personnes INGREDIENTS : 450 g d’épinards surgelés, 500 g de ricotta, 3 œufs, 75 g de farine, 75 g de chapelure, 30 g de parmesan râpé, noix de muscade, sel, poivre, beurre et basilic. PREPARATION : Faire chauffer les épinards au micro-onde pendant...

Pour : 4 personnes INGREDIENTS : Compote d’abricot : 500 g d’abricot, 1cc d’hermesetas liquide ( 50 g de sucre), 1 CS d’huile d’olive, 1cc d’amande amer, 2 CS de semoule fine. Appareil : 2 œufs, 1 cc d’hermesetas liquide, 30 g d’huile d’olive, 30 g d’amande...

Pour : 5 à 6 minis cocottes INGREDIENTS : 120 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de beurre, 150 g de fraises, 4 tiges de rhubarbe. PREPARATION : Laver, éplucher et couper en petits tronçons la rhubarbe, faire chauffer à feu doux dans une casserole avec...