TARTE A LA TOMATE

Difficile de cuisiner par cette chaleur, pourtant les possibilités ne manquent pas avec les fruits et legumes à disposition 

Alors que mange-t-on????........... de la tarte à la tomate, très simple et très bon!

INGREDIENTS :

Pour 1 tarte : 1 rouleau de pâte brisée, 5 tomates, moutarde, gruyère rapé 

PREPARATION : 

Derouler votre rouleau de pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette. préchauffer le four à 180° c.

Napper le fond de la tarte avec de la moutarde, recouvrer de gruyère et ajouter dessus les tomates en rondelle.

Mettre au four pendant 25 min en surveillant la cuisson et deguster tiède ou froide avec une bonne salade verte et du jambon.