La Tanière Créative

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18 juin 2014

TARTE FINE ITALIENNE

Pour : 8 personnes INGREDIENTS : 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 boule de mozzarella, 4-5 tomates, origan et basilic. PREPARATION : Préchauffer le four à 180°C , dérouler le rouleau de pâte sur une plaque, disposer la mozzarella , Couper les tomates en...

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Tags: basilic, tomates, mozzarella

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6 juin 2014

BISCUITS ROSES DE REIMS

Ingrédient essentiel de ma charlotte aux fraises , le voici le voilou le célèbre biscuit rose de reims! Assez facile à réaliser pour un résultat plus naturel! Pour : 30 biscuits INGREDIENTS : 3 œufs, 175 g de sucre, 70 g de maizena,3 g de levure chimique,...

Posté par magdoue à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit rose de reims

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25 mai 2014

MINI CHARLOTTE AUX FRAISES ET BISCUITS ROSES DE REIMS

Pour la fête des mères, petites gourmandises en version individuelle....je n'avais plus de biscuits rose de reims, la recette suivra. Pour : 4 charlottes de 12 cm de diamètre. INGREDIENTS : Sirop : 1 CS de confiture de fraise (ou fruits rouges), 1CS de...

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Tags: charlotte, fraises, mascarpone

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14 mai 2014

BRIOCHE EN CROISSANT

J'ai voulu essayer une recette de brioche avec de la levure déshydratée , la recette était pour une couronne, j'ai préféré faire une forme de croissant. Pour : 6 personnes INGREDIENTS : 400 g de farine, 125 g de beurre mou, 12 cl de lait, 70 d de sucre,...

Posté par magdoue à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, brioche, canelle

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2 mai 2014

GATEAU FONDANT AUX POMMES

Merci à RO LAND pour cette recette qui est rapide et excellente pour un dessert en famille!! j'ai revu les proportions, et remplacer le sucre par de l'édulcorant liquide, si vous préférez le sucre, je vous conseille 40 g! Pour : 6 personnes (moule carré...

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Tags: gâteau, fondant., pommes

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22 avril 2014

GÂTEAU COCO PASSION

Petit gâteau moelleux et vite fait! Pour : 4 personnes INGREDIENTS : 100 g de sucre, 50g de farine, 40 g de noix de coco, 2 œufs, 1 cc de vanille, 70 g de beurre fondu, 170 ml de lait, 3 fruits de la passion, 1 CS de sucre glace. PREPARATION : Tamiser...

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Tags: fruits de la passion, coco, moelleux

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15 avril 2014

DÉCORATION EN SUCRE BLEU

Voici la préparation de la décoration en sucre bleu que j'avais faite pour le gateau reine des neige, je ne l'avais pas inclu dans la recette..oups!! c'est maintenant chose faite!!! INGREDIENTS : Prendre une tasse pour mesurer ¾ de tasse de sucre blanc,...

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Tags: sucre, frozen, reine des neiges, décoration

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13 avril 2014

TARTELETTES TATIN

Je participe au tour des tartes http://www.untourencuisine.com Pour : 18 tartelettes INGREDIENTS : 150 g de farine, 150 g de beurre à température ambiante, 160 ml d’eau glacée 6 petites pommes, 2 CS de jus de citron, 110 g de sucre, 50 g de beurre doux,...

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Tags: CARAMEL, tarte, TATIN, pommes

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5 avril 2014

MERVEILLEUX AU CHOCOLAT

Voici une recette que je n'avais pas pu publier avant, c'est un gâteau que j'ai fait pour le jour de l'an...je sais c'était il y a 3 mois ..... mieux vaut tard que jamais!!!! la déco est à revoir mais le resultat gustatif est pas mal du tout! avis aux...

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Tags: CHOCOLAT, crème

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23 mars 2014

GATEAU FEE CLOCHETTE

Dans la continuité de mes précédents messages, un petit gateau que j'avais gardé en reserve.......pour les 2 ans de ma fille, très simple avec une deco fée clochette bien evidement!!! Pour : 10 personnes INGREDIENTS : Biscuits : 200 g de sucre, 200 g...

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Tags: gateau 3d, fée clochette

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